Presto anche i vasetti di yogurt saranno compostabili
16 Febbraio 2015
Il pezzo forte dello stand Novamont a Biofach, in programma in questi giorni a Norimberga, è il vasetto per yogurt bidegradabile e compostabile, ottenuto dalla termoformatura di un grado idoneo a cibi freddi (adatto quindi alla conservazione in frigorifero), appartenente alla seconda generazione Mater-Bi. Il materiale è stato testato, con… continua →
Lo spreco alimentare è il terzo emettitore di Co2 al mondo, dopo Cina e Usa
9 Febbraio 2015
L’impronta di carbonio del cibo prodotto ma non mangiato, e quindi sprecato ogni anno, viene stimata in 3,3 miliardi di tonnellate di Anidride carbonica, una cifra complessiva che inserisce questo sconcertante dato di emissioni di prodotti che non vengono neanche utilizzati, al terzo posto nella classifica dei maggiori emettitori di… continua →